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PRESS CENTER 에 대한 더 많은 이야기 (689건)

삼성에버랜드 新 서비스철학 'Design Happiness'


'서비스아카데미' 개원 20주년 맞아 New 서비스철학 정립


삼성에버랜드가 지난 6월 1일, 서비스 전문교육기관 '서비스아카데미'의 개원 20주년을 맞아  회사의 서비스철학 '디자인 해피니스'(Design Happiness)를 새롭게 정립해 발표했습니다.

 

이번에 발표한 서비스철학은 삼성에버랜드가 건설, 리조트, 골프 등 다양한 사업 영역에서 고객에게 제공하고 있는 서비스들의 가치를 정립한 것으로, 회사가 추구하는 서비스 지향점인 '서비스 슬로건'과 이를 달성하기 위한 '5대 핵심역량'을 담고 있습니다!


 

건설, 리조트, 골프 등 다양한 사업 분야 서비스가치 정립


  - 서비스철학 실현 위한 5대 핵심역량 'S·M·I·L·E' 함께 발표


우선 서비스 슬로건 'Design Happiness'는 삼성에버랜드가 고객에게 제공하는 가치를 'Happiness(행복)'로 정의하고, 이를 위한 창조적 실천을 'Design'으로 표현해 '행복을 만드는 사람들'이란 뜻을 담고 있습니다.



또한 서비스 철학의 실현을 위해 미소의 영문 스팰링을 한 글자씩 따서

- Smile first(미소로 다가가는 서비스),

Make memories(추억을 만드는 서비스),

Innovation in service(지속적인 서비스 혁신),

Learning & Sharing(학습과 공유),

- Expertise in safety(안전에 대한 전문성)

등 5대 핵심역량 S·M·I·L·E을 함께 제시했습니다.


이번에 새롭게 정립된 서비스철학은 무엇보다 임직원들이 직접 참여해 만들었다는 점에서 의미가 크다고 할 수 있는데요. 임직원들이 자발적으로 제시한 아이디어를 바탕으로 핵심 키워드를 도출했으며 서비스경영, 마케팅, 조직심리 등 각계 전문가의 자문을 거친 후 사내 인트라넷을 통해 임직원들의 온라인 투표를 실시해 최종 문구를 선정했습니다.



삼성에버랜드는 앞으로 'Design Happiness'라는 서비스 철학을 각종 강의와 동영상, '함께 하는 댄스' 등을 통해 알기 쉽게 내부에 전파할 예정이며, 이를 통해 고객만족을 위한 서비스 경영을 더욱 강화해 나간다니 기대가 모아집니다.


서비스아카데미, 교육 넘어 R&D 기관으로 역할 더욱 강화

 


 


한편, 올해 20주년을 맞이한 삼성에버랜드 서비스아카데미는 서비스 산업이라는 개념 자체가 약했던 1994년 6월 1일 개원한 이래 지금까지 회사 내부의 고객서비스 담당 임직원과 아르바이트생들은 물론 일반 기업체와 공공기관에 이르기까지 약 60만명의 교육생을 배출한 국내 최고 서비스 교육의 산실로 자리매김하고 있습니다.


서비스아카데미는 심리 전문가, 서비스 컨설턴트 등 10여 년의 강의 경력을 갖춘 강사진들이 단계별, 직무별로 세분화한 교육 프로그램 맵을 갖추고 고객 니즈에 맞춘 교육을 실시하고 있는데요,


단계별로는 매너, 에티켓 등 서비스 기본교육부터 강사 양성과정까지, 직무별로는 영업·판매·골프·VIP 서비스에까지 다양한 프로그램으로 강의를 실시해 교육의 전문성을 높이고 있습니다.



서비스아카데미는 최근 감정노동으로 인한 서비스 직종 근무자의 업무 스테레스를 예방하고, 해소하기 위한 교육 프로그램 '비타민 캠프'를 개발, 시행해 좋은 반응을 얻고 있고, 근무자들이 자신의 일을 다각도로 조망해 업무 만족도를 높이는 '잡 크래프팅 과정'도 개발해 서비스 교육의 영역을 확장하며 서비스 R&D 기관으로서의 기능을 더욱 강화하고 있습니다.


특히 올해는 개원 20주년을 기념해 정신적 스트레스가 높은 직종인 사회복지사들을 찾아 감정 관리 프로그램을 제공하는 재능기부활동도 펼칠 예정이라고 합니다.



에버랜드의 새로운 서비스 철학 'Design Happiness'가 앞으로 손님들에게 어떤 행복을 디자인해 줄지 귀추가 주목됩니다.


그럼, 'Design Happiness'를 보다 쉽게 설명해줄 영상 함께 보실까요?

 


□ 메인 영상

 

"삼성에버랜드의 새로운 서비스철학은 'Design Happiness'(행복을 만드는 사람들)입니다. 모든 업무에 있어 고객을 먼저 생각하고 고객에게 새로운 행복을 만들어드리는 것이 우리의 사명입니다."

 



 

□ 사업별 영상

 

  1) 건설사업부 편

 

   "가장 안전하고 쾌적한 공간을 통해 고객의 행복을 만듭니다."


 


 

  2) 리조트사업부 편

 

   "영원히 잊지못할 추억을 통해 고객의 행복을 만듭니다."

 


 

 

  3) 골프사업 편

 

   "비즈니스의 성공과 건강한 휴식을 통해 고객의 행복을 만듭니다."


 

 

□ 해피 스마일 댄스

 

 

 

 

 


 



삼성에버랜드 임직원들이 옛 스승을 에버랜드로 초대했습니다♥

제 33회 '스승의 날' 맞아 임직원 대상 감사사연 공모

총 10명 직원이 옛 스승 초대해 에버랜드에서 즐거운 하루★ 


삼성에버랜드가 '스승의 날'을 맞아 임직원들의 옛 스승을 초청해 감사를 표하는 행사를 가졌습니다.


이번 행사는 스승에 대한 참된 의미가 퇴색되어가는 요즘, 직원들에게 학창시절 기억에 남는 선생님들의 사연을 받아 그 선생님들을 에버랜드로 초청해 하루만이라도 감사를 드리고 보답할 수 있는 자리를 만들고자 마련되었지요.


스승에 대한 의미 되새기고, 감사 위해 회사에서 마련

환영행사, 어트랙션 탑승, 공연관람, 석식까지... 최고의 하루^^



초청받은 10명의 스승과 함께 한 제자들은 에버랜드에서 마련한 카네이션 증정식을 시작으로 테마파크에서의 행복한 추억만들기에 나섰습니다.

   

참석자들은 생태형 사파리 로스트 밸리 체험과 뮤지컬'마다가스카'관람에 이어 자유시간을 통해 그 간 나누지 못했던 제자와 스승간의 대화의 시간을 가졌는데요,


저녁에는 '쿠치나마리오' 식당에서 석식을 함께 하며, 환상적인 에버랜드의 야간 퍼레이드도 감상하며 뜻 깊은 '스승의 날'을 보냈습니다.


참석한 임직원 가운데는 유독 눈길을 끄는 사연들도 있었습니다.


안세연 주임은 중학교 때 수업료를 대신 내어주던 선생님이 "빌려주는 거"라며 미안해하지 말라는 말이 너무도 고마웠다며 거듭 감사의 인사를 전하기도 했고,


허성 과장은 초등학교 은사가 불의의 사고로 돌아가셨으나, 선생님의 제자들이 모여 후배들에게 장학금을 매년 지급한다는 사연을 보내 스승의 가르침을 잘 이어받고 있다고 해 잔잔한 감동을 선사했습니다.


또, 대학시절 전공과목 교수로 스승님을 뵈었던 김대중 책임은 우연히 스승의 따님을 사귀게 되어 결혼 16년에 이르렀고, 결혼 때 직장도 없어 탐탁치 않게 생각했던 스승이자 장인이 이제는 편안한 사이가 되었다고 하니, 정말 뜻깊은 인연이 아닐 수 없네요.^^


향후에도 에버랜드는 이번 행사의 취지를 살려, 일반 고객대상의 프로그램으로 확대하는 것도 검토키로 했습니다.




에버랜드에서 만나 본 빈폴아웃도어와 에잇세컨즈

안녕하세요 강현주, 곽민영 기자입니다. 


에버랜드 가는 신나는 날, 

바쁜 일과로 나들이 복장을 준비하지 못했다면? 지금 입고 온 옷이 맘에 들지 않는다면?

커플과 함께 커플룩을 완성하고 싶다면?


이젠 에버랜드에서 모두 해결할 수 있게 되었어요!


바로 빈폴아웃도어와 에잇세컨즈가 에버랜드에 입점 되었거든요. 입점소식을 듣고 어떤 모습일지 궁금해서 찾아가 보았답니다.



빈폴 아웃도어


등산, 캠핑, 트래킹 등 요즘 많은 분들이 하는 야외활동으로, 아웃도어 매장들은 눈코뜰새 없이 바쁘다고 합니다.



먼저 찾아간 빈폴아웃도어 매장의 모습이에요.

빈폴아웃도어 매장은 에버랜드 정문 왼편에 위치해있어서 에버랜드에 입장하기 전 방문하실 수 있어요. 


이번 모델인 수현, 수지의 위엄으로 에버랜드를 방문하는 외국인들의 발길도 쭈욱~!!



빈폴 아이템 중에서도 아웃도어 상품들이 가득한데요. 아웃도어 상품이라 나이에 상관없이 모든 연령대가 부담없이 방문하실 수 있을 것 같아요.


밝은 컬러 옷들을 보니 봄이 왔음을 느낄 수 있어요~



가방 역시 다양한 사이즈로 준비되어 있었는데요. 짐이 많을 경우 배낭도 구입해 바로 이용할 수 있겠더라고요.



신발도 참 다양하게 준비되어 있어요.




알록달록 여러 색 중에 봄이니 역시나 노란색이 제일 눈에 띄네요.

마네킹도 역시나 봄을 맞이해서 노란 색으로 맞추었습니다.^^



에잇세컨즈 (8 Seconds)


이번엔 에잇세컨즈 매장을 찾아가봤어요. 

에잇세컨즈 에버랜드점은 정문을 지나 쭉 걷다가 매직트리가 그 위용을 뽐낼 때 즈음!


바로 오른편에 위치해 있습니다. 이렇게요!^^




매장 안에 들어서니 여기가 에버랜드 맞나요? 엄청난 규모의 매장이 저희 기자단을 놀라게 했는데요. 에잇세컨즈의 모든 상품을 볼 수 있는 곳이었어요.




무채색의 옷에서 봄 분위기 물씬 나던 옷들까지 각자의 취향대로 옷을 골라 입을 수 있어요.



그리고 어디에나 무난하게 어울리는 단가라 티셔츠가 정말 다양하게 준비되어 있더라고요. 

남성복도 다양하게 준비되어 있어 남자친구나 가족들도 직접 코디해 줄 수 있겠네요!



그리고 지난 여름 비오는 날 기프트샵에서 하나 밖에 없던 우비가 참 아쉬웠는데 

이렇게 에잇세컨즈에 딱 보이더라고요. 


귀여운 땡땡이 무늬하며, 작은 포켓에 보관도 가능해서 사용하기 편리할 것 같은 이 우비는 저희 기자단이 탐내는 제품이기도 했어요.^^



소품도 가득한 이곳에선 여성분들은 정말 행복한 고민에 빠지실 것만 같았어요. 

다양한 코디가 가능했던 에잇세컨즈, 다양한 나이대가 입을 수 있는 빈폴아웃도어.


봄축제가 한창인 에버랜드 오실 때 옷 걱정은 빈폴아웃도어나 에잇세컨즈에 방문해서 떨쳐내고 좋은 추억 만들어가세요~


한류 열풍의 또 다른 이름, 에버랜드 리조트와 에버랜드 패션의 멋진 콜라보레이션이었습니다.^ㅡ^





삼성카드와 함께하는 봄맞이 무전여행 이벤트 당첨자 발표

[삼성카드와 함께하는 봄맞이 무전여행 이벤트 당첨자 발표]


뜨거운 관심과 참여 진심으로 감사 드립니다.

좋은 날, 최고의 봄 나들이를 즐길 행운의 주인공 10분을 발표 합니다!
(삼성에버랜드&삼성카드  공동선정)

※ 당첨되신 분들께서는 4월 30일까지 당첨자 정보(성함/연락처/주소)와 함께 개인정보 동의여부를 
   삼성에버랜드 페이스북 메시지(https://www.facebook.com/witheverland)를 통해 보내주세요!

※ 동명이인이 있을 수 있으니 페이스북 계정(URL)을 꼭 확인해주세요.

※ 제세공과금은 "삼성카드"에서 부담하며, 제세공과금 납부를 위해 신분증 사본을 이메일(witheverland@samsung.com)로 보내주시기 바랍니다.

※ 기간 내에 메시지를 보내지 않을 경우 당첨이 자동 취소됩니다.


삼성카드와 함께하는 무전여행 이벤트



<에버랜드>


한규진 님(https://www.facebook.com/100003230690094)

구효진 님(https://www.facebook.com/100001864162393)

김다원 님(https://www.facebook.com/100003855002232)

이예림 님(https://www.facebook.com/100002942025584)

윤형설 님(https://www.facebook.com/100002609700345)


<삼성카드>


Phillip Choi 님(https://www.facebook.com/100002258817517)

홍현준 님(https://www.facebook.com/100007869964854)

이윤경 님(https://www.facebook.com/100002867753768)

이상원 님(https://www.facebook.com/100003046136721)

유지혜 님(https://www.facebook.com/100002773151071)



축하드립니다 ♬ 참여해주신 모든 분들께 진심으로 감사드립니다.

프린세스 엄지 패키지 200% 즐기기! ^-^

프린세스 엄지 패키지 200% 즐기는 방법


엄지 패키지의 체험기와 유용한 팁을 알려드리기 위해 출동했습니다!^_^




1. 쿠폰 다운로드


엄지 패키지를 이용하는 방법!

홈페이지 쿠폰을 다운로드 받거나, 카카오스토리에서 엄지 패키지 내용을 공유한 화면을 제시해주시면  됩니다!

+ 함께 온 아이의 나이를 확인할 수 있는 주민등록등본

   건강보험증, 또는 여권도 꼭 제시해주세요저희는 홈페이지 쿠폰과 여권을 함께 가지고 왔답니다^_^





2. 매표


잠깐~! 좀 더 저렴하게 이용하실 수 있는 팁!

이용실적이 충족된 제휴카드가 있으시다면 더 저렴한 가격에 결제하실 수 있어요,

방문하시기 전 꼭! 확인해보세요~!




※ 이 이용권들은 엄지에이드와 핑거퍼펫을 받으실 때 필요하니, 꼬옥~ 간직해주세요.


, 이제 즐기러 가볼까요?

프린세스 엄지 패키지를 즐길 수 있는 가장 빠른 길은 어디일까요?

바로 이 스카이 크루즈!



스카이 크루즈에서 내려서 바로 왼쪽으로 가시면 카니발 광장이 보입니다.

카니발 광장이 바로 프린세스 엄지 패키지를 즐기는 장소들이에요^_^



3. 엄지 에이드


내려가자마자~ 시원달달한 에이드 받기~

키즈패키지라고 써져있는 이 이용권을 제시하면 도장 쾅!한 후 에이드를 받을 수 있습니다.

제휴카드로 결제하셨다면 제휴카드 이용권도 같이 보여주셔야 해요.




4. 핑거퍼펫


바로 옆에 있는 투모로우샵으로 가볼까요?

여기도 마찬가지로 이용권을 제시하시면 도장을 쾅!

핑거퍼펫을 받으실 수 있습니다.^^



5. 구연동화


! 아까 내려다 보았던 카니발 광장에서 구연동화가 시작되고 있나봐요,

핑거퍼펫을 이용해서 엄마와 아이가 함께 구연동화를 따라해보아요^_^



6. 메인공연


~! 놀다보니 이제 프린세스 엄지 뮤지컬을 볼 시간이에요.

쿵쿵따리 쿵쿵따~ 신나게 즐겨보아요 >.< 춤대결도 질 수 없다!




신나게 놀고 나니 벌써 점심시간 ^_^ !

바로 옆 한가람과 버거카페에서 엄지 식사세트를 판매하고 있어요. (식사는 엄지패키지에 포함되지 않습니다.)


오늘은 버거카페에서 엄지 메뉴를 시켜볼까요

이렇게 귀여운 엄지 스티커도 준답니다~




엄지 패키지와 함께 해서 더욱 신나게 즐겼던 에버랜드!


잊지 말고 챙기셔서 실속과 재미 모~두 잡으세요!! ^ㅡ^


튤립 세상으로 떠나는 봄 나들이, 튤립축제 오픈!(3/21)

 

 

무려 '120만 송이'의 봄꽃!! 


에버랜드는 오랜 겨울을 끝내고, 지난해보다 20% 늘어난 봄꽃 120만 송이와 함께 21일 부터 '튤립 축제'를 오픈합니다. 1992년 시작해 올해로 23번째 해를 맞는 에버랜드 튤립축제는 이번엔 동화 속 캐릭터들과 함께 새로운 모습으로 찾아 오는데요.

 

4월 27일까지 열릴 튤립축제에서는 겨울철 잠시 멈췄던 야간 개장을 실시함과 동시에 인기 공연과 퍼레이드를 재오픈하는 등 봄을 맞아 나들이 나온 상춘객들의 눈과 귀를 즐겁게 할 예정이랍니다.

 

 

 

 

먼저, 에버랜드는 이번 축제에 '동화 속 캐릭터와 함께 떠나는 우리가족 피크닉'테마에 맞춰 다양한 신규 캐릭터들을 만날 수 있는데요. 네덜란드의 대표 캐릭터이며 전세계적으로도 인기 있는 '미피'(Miffy)를 테마로 '미피의 즐거운 정원'을 꾸민 점이 눈에 띕니다


미피의 놀이터, 아티스트 미피, 에버랜드 동물원에 간 미피, 미피의 연못나들이 등 존(zone) 별로 스토리를 입혀 단순히 보는 즐거움 뿐만 아니라 '캐릭터와 이야기가 있는' 재미있는 정원으로 꾸민 것이 특징이며 해가 진 저녁시간에는 정원에 반짝이는 조명을 비춰 독특한 야경을 연출함으로써 봄나들이에서의 이색 포토스팟을 조성하기도 했습니다.

 

 

 

 

또한, 3월 28일부터 에버랜드 카니발 광장에서는 '프린세스 엄지'라는 제목으로 안데르센 동화 엄지공주를 모티브로 한 신규 공연이 펼쳐집니다. '엄지공주'라는 낯익은 캐릭터가 국내 최정상 뮤지컬 스태프진과 만나 펼치는 무대공연과 연출은 기존 공연에 비해 관람객들의 몰입도를 한층 끌어올렸다고 하니 기대가 모아지네요. ^^

 

 

 


한편, 겨우내 볼 수 없었던 드림웍스 애니메이션 원작 뮤지컬쇼 '마다가스카 LIVE', 12대의 플로트와 87명의 연기자가 출연하는 대형 퍼레이드 '카니발판타지퍼레이드', 그리고 야간 불꽃놀이 공연 '드림 오브 라시언' 등 대형 공연들이 축제 오픈에 맞춰 각각 21일에서 28일 사이에 모두 시작해 풍성한 볼거리가 가득하답니다.

 

 

 

 

이외에도 포시즌스 가든을 가득 메운 총 110품종 120만 송이 봄꽃 중 튤립이 더욱 보강되어, 104품종 90만 송이의 튤립이 형형색색 화려하고 다채로운 매력을 뽐낼 예정인데요. 이번 튤립 축제를 맞아 튤립은 2종 이상을 개화시기, 색상, 크기, 형태 등에 따라 혼합 식재해 한층 화려하고 입체적인 관람이 가능해졌습니다.

 

 

 ※위 튤립 사진들은 2013년 튤립 축제 시 만개한 때 촬영한 사진이며, 

개화시기는 기후에 따라 달라질 수 있으나, 3월 말에서 4월 초 만개하는 것이 보통입니다.


지난해 고객들에게 큰 인기를 끌었던 정문지역의 '플라워마켓스트릿'(flower market street) 테마 꽃길과, '행잉가든'(hanging garden)도 전시 연출을 강화해 에버랜드 입구에서부터 화사한 봄 풍경을 선사합니다. 


튤립 축제 기간에는 영업 시간도 밤 9시까지 연장되니 여유롭게 즐길 수 있습니다.

 

자세한 에버랜드 영업 시간과 공연 시간은 에버랜드 홈페이지(http://www.everland.com/web/index.html) 또는 대표번호(031-320-5000)로 확인 할 수 있습니다.

 

은은한 조명과 화려한 튤립꽃이 어우러진 에버랜드에서 사랑하는 가족, 연인, 친구와 함께 여유롭고 로맨틱한 봄 나들이로 하루를 즐겨 보세요^^

 

 

 

에버랜드에 탄생한 매력 곰녀, '로지베어'를 소개합니다♡

꽃봉오리가 얼굴을 내미는 3월의 봄날,

장미요정의 축복을 받아 커다란 장미꽃에서 태어난 '로지베어'

 

로지베어가 태어나는 순간 에버랜드의 장미꽃이 모두 활짝 피어나고, 에버랜드 시크릿가든을 돌아다니다 길을 잃고 헤매이던 로지베어는 우연히 만난 에버베어의 도움을 받아 길을 찾는다. 이후 두 곰은 둘도 없는 친구사이가 돼 포시즌스 가든을 누비며 사랑의 향기를 뿌리고 다닌다. 그리고 로지베어가 태어난 이후 해마다 그녀의 생일이 되면 에버랜드에 봄꽃이 만발한다.

 

- '로지베어(ROSY BEAR)' STORY -

 

 

 

 

에버랜드가 2014년 봄 축제 오픈을 맞아 야심차게 준비한 신규 캐릭터 인형 '로지베어(ROSY BEAR)'를 출시합니다. 

(손님들께 선보이는 일정은 3월 중이 될 예정이며, 에버랜드 SNS와 홈페이지 등을 통해 다시 공지 드립니다.^^)


로지베어는 '핑크 색의 부드러운 피부와 매력적인 속눈썹'을 지닌 캐릭터로, 장미의 부드러운 촉감을 연상시키는 재질로 제작됐는데요. 


뚱~하고 무표정한 일반적인 곰 인형들과는 달리 밝고 사랑스럽게 웃는 표정을 짓고 있는 것이 이 로지베어의 매력이랍니다.^^

 

 

 

 

그리고 로지베어는 지난 2011년 출시돼 'Hot'한 인기를 자랑하고 있는 '에버베어'의 여자친구로 개발되었다는 사실! 앞으로 두마리의 곰커플이 에버랜드를 찾는 사람들의 사랑을 독차지 하겠군요.♥_♥

 

 

 

 

에버랜드에서는 로지베어 캐릭터 인형 뿐만 아니라 완구, 문구, 의류 등 100여종의 다양한 상품을 만나실 수 있습니다!

 

또한 에버랜드는 로지베어 외에도 이번 봄 축제를 맞아 캐릭터 인형, 완구, 의류 등 4개 테마 총 650종의 신규 캐릭터 상품들우수수 쏟아져 나올 예정인데요.^^

 

 

 

 

이 신규 상품들은 튤립과 같이 계절감을 반영한 꽃을 테마로 한 '플라워' 상품, 생태형 사파리 '로스트밸리' 1주년을 기념해 선보인 상품, 세계적 인기 캐릭터 '미피' 캐릭터 상품 등 총 4개 분야  650종의 캐릭터 상품들입니다. 


로스트밸리의 사자를 테마로 만든 '사파리 변신 로봇', 코끼리 등 동물캐릭터가 그려진 '유아용 속옷', 부엉이의 커다란 눈이 이색적인 '부엉이 쿠션' 등 엄청 귀엽고 사랑스런 상품들이 많이 준비되어 있답니다.

 

'에버베어 & 로지베어'의 러브스토리 처럼  여러분의 사랑도 아름답게 이루어지길 바라며,

올 봄, 장미요정의 축복을 받고 태어난 '로지베어'를 사랑하는 연인하게 선물 해보세요~^^

 

 

 

고객 입맛 사로잡기 대작전! '제1회 에버랜드 요리경연대회'

 

안녕하세요! ^^ 위드에버랜드 이현영입니다.

여러분, 입춘도 지나고 이제 슬슬 봄이 오는 소리가 들리지 않으시나요?^^


봄 시즌을 앞둔 지난 6일, 에버랜드 한가람 식당에서는 현장에서 근무하는 조리사, 주방장 50명이 한데 모여 특별한 신메뉴 개발을 위해 경합을 벌여 눈길을 끌었는데요. 그 이름하여, '제1회 에버랜드 요리경연대회'!

 

에버랜드에서는 매년 손님들에게 선보일 새로운 메뉴를 자체적으로 개발해왔지만, 고객들까지 시식과 평가에 참여하는 대회 형식의 경연을 연 것은 이번이 처음이랍니다.^^ 그 열정 가득했던 현장과 최고의 메뉴를 만들어 수상의 영광을 안은 작품들까지~ 바로 오늘! 위드에버랜드 블로그에서 공개합니다! 보는 내내 군침이 꿀꺽! 하실거예요^^!!

 

< 요리경연대회를 앞두고 결의를 다지는 에버랜드 조리사들 >

 

특히 이번 대회는 에버랜드 개장 이래 처음 실시하는 1회 대회였는데요.

갈수록 다양해지는 고객들의 입맛을 사로잡아 고객 만족도를 지속적으로 높여 나가자는 차원에서 마련된 것이죠. 이번 행사는 에버랜드 현장에 직접 근무하는 직원들의 반짝이는 아이디어와 자발적인 연구를 통해 이뤄진 만큼 남다른 의미를 가지고 있답니다!

 

 

이 날 한식, 중식, 양식, 스낵 등 총 4개 분야를 총 망라해 출품된 창작 메뉴의 개수는 무려 104종!!!!


고객들의 사랑을 한 몸에 받을 최고의 메뉴를 만들기 위해 나선 50여명의 조리사들과 주방장들은 그간 닦아왔던 숨은 조리 실력을 뽐내며 고객들의 건강은 물론, 가격까지 고려하고 메뉴별 스토리텔링, 그리고 실제로 매장에 적용될 경우까지 고려한 메뉴들로 눈길을 끌었습니다.^^

 

 

경연을 준비한 모습도 다채로웠습니다. 워낙 많은 양의 음식들이 준비되었기에, 조리사들은 대회 직전, 각자 근무하고 있는 식당의 조리실에서 음식을 준비해 방금 만든 상태 그대로 공수해오기 위해 갖은 노력을 펼쳤는데요. 경연대회였음에도 불구하고 모두가 열정 가득, 즐거운 얼굴로 경연에 임해 모두가 한 마음으로 대회를 즐겼답니다.

  

 

한가람 식당에 들렀다가 우연히 음식을 맛본 고객 김정신씨는, “신메뉴를 매년 직접 개발하고 있다는 점에 놀랐어요. 임직원들이 직접 아이디어를 내서 메뉴를 창작하는 것이 신기하네요.” 라고 말했습니다. 시식회는 예고 없이 진행되었기에 테마파크를 찾은 고객들은 서프라이즈처럼 행사를 즐길 수 있었답니다.

 

< 심사에 나선 대회 심사위원진과 고객들 >

 

고객들의 시식 평가와 심사위원들의 요리의 실용성, 창작성, 작품성, 난이도 등 심사기준을 종합해 수상의 기쁨을 안은 에버랜드 조리사들은 금상 1명, 은상 1명, 동상 10명으로 총 12명! 그 수상자를 공개합니다!

 

 

제1회 리조트 요리경연대회 수상자 명단

 

 금상 (1명)
 김헌래 책임(카페테리아)의 ‘쇠고기 곤드레 국밥’

 은상 (1명)
 박제환 주임(Cafe정글캠프)의 ‘인절미 파니니’
 
 동상 (10명)
 1. 강유석 주임(MK)의 ‘기린롤’
 2. 김한식 선임(알파인)의 ‘파 돈가츠’
 3. 정국진 선임(알파인)의 ‘한우국밥’
 4. 박윤미 주임(메뉴개발)의 ‘아쿠아 돈가츠’
 5. 김현석 선임(MK)의 ‘레인보우 에이드’
 6. 김장한 주임(홀랜드빌리지)의 ‘New 로티서리 치킨’
 7. 우금무 책임(차이나문)의 ‘청두탕면’
 8. 이승미 주임(알파인)의 ‘포카차 까망베르 샌드위치’
 9. 신영철 주임(쿠치나마리오)의 ‘마리오아저씨네 베리베리 피자’
 10. 정철호 주임(알파인)의 ‘화이트김치볶음 불고기그라탕’

 

 

〈 왼쪽부터 박제환 주임, 김헌래 책임, 김봉영 사장, 강유석 주임 〉

 

특히 이 날은 고객 중심의 서비스를 실현하고자 발벗고 나선 조리사들의 열정을 격려하기 위해 삼성에버랜드 CEO 김봉영 사장이 시상에 직접 참여해 눈길을 끌었습니다. 직접 시상에 참여한 김봉영 사장은 “끊임없는 배움의 자세와 자주적인 활동으로 고객 만족을 위해 자신의 업무를 창의적으로 수행해 나가는 에버랜드가 될 것”을 당부했습니다.
 

 

‘쇠고기 곤드레 국밥’으로 금상을 받은 김헌래 책임은 “현장에서 근무하는 조리사들이 메뉴 개발에 직접 참여하는 과정을 통해 직업에 대한 자긍심을 높일 수 있었습니다. 대회에 적용 가능한 메뉴가 많이 나왔는데 이러한 노력이 좋은 반응을 얻어 매출 증대까지 이어졌으면 좋겠습니다.” 라고 소감을 밝혔는데요.^^

 

그가 창작한 ‘쇠고기 곤드레 국밥’은 웰빙 식자재를 활용한 탕 메뉴! 가족 단위로 에버랜드를 찾는 고객들이 많은 만큼 한식 메뉴에 대한 선호도가 높은 편인데, 그중에서도 탕 메뉴는 특히 인기가 많습니다. 김 책임은 “가족 모두의 건강을 고려한 메뉴를 개발해보자고 생각했습니다. 곤드레는 단백질과 칼슘, 무기질은 물론 비타민이 풍부하고, 소화까지 잘 되는 영양 만점 나물입니다. 담백하고 부드러운 쇠고기와 열량이 낮은 고단백 곤드레 나물을 이용해 한국인의 입맛에 맞게 얼큰하고 부드럽게 만들었습니다. 이렇게 상까지 받게 되어 참 뿌듯합니다.”라고 말했습니다.

< 동상을 수상한 이색 메뉴들. 왼쪽부터 기린롤, NEW로티서리치킨, 마리오아저씨네 베리베리 피자, 파 돈가스 순>

 

맛있는 메뉴들을 대회에서만 보고 끝난다면 아쉽겠지요?^^ 걱정 마세요!

이번 대회 수상작들은 오는 3월 에버랜드에 실제로 출시돼 손님들을 만나게 될 예정이어서 더욱 기대감을 불러일으키는데요.  이를 통해 일 년 동안 고객만족도가 가장 높은 메뉴를 개발한 조리사에게는 해외 테마파크 벤치마킹의 기회까지 주어지게 됩니다!

 

에버랜드는 앞으로도 고객 만족 실현을 위해 임직원들이 자신의 업무를 창의적, 그리고 자발적으로 수행해 나갈 수 있는 다양한 프로그램들을 지속적으로 실시해 나갈 예정이니 여러분들의 많은 응원 부탁 드리며, 2014년에 새로 선보일 메뉴들도 많이 기대해주세요~!^^*

 

에버랜드 요리경연대회 수상작 조리팁 대공개!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

온가족의 즐길거리, 설날 민속 한마당

 

 

에버랜드에서 설 연휴 기간인 1월 30일부터 2월 2일까지 나흘간 '설날 민속 한마당' 행사가 열립니다. 이번 행사는 설 연휴를 가족과 함께 보내고자 하는 손님들에게 '청마(靑馬)의 해'를 맞아 말에 관련된 다양한 체험형 이벤트와 온가족 모두 함께 즐기는 컨텐츠들이 마련된 것이 특징인데요.

 

 

 

먼저, 최대 1.5m 에 이르는 초대형 북과 불을 붙인 북채로 연주하는 전통 대북공연 '화고(火鼓)' 퍼포먼스가 볼거리 입니다. 전통과 현대적인 퍼포먼스가 결합된 이번 '화고' 공연은 추운 날씨에도 관람 가능한 실내 공연장 '그랜드 스테이지'에서 진행됩니다. (※ '화고' 공연은 1월 31일∼2월 2일 3일간, 1日 2회 운영)




 

 

 

 

또한, 주토피아 동물타기 지역에서는 인기 드라마에 등장하는 말과 귀여운 조랑말 포니와 함께 재미있는 사진을 찍을 수 있고, 가훈 쓰기 명인들이 갑오년 말띠 해 설날을 맞아 힘찬 말그림을 그려주고 가훈을 써주며, 마패를 찍어 주는 등 체험형 이벤트들이 준비되어 있으며, 카니발 광장에서는 에버랜드 캐릭터들과의 포토타임과 제기차기, 상모돌리기 등 총 9종의 전통 놀이 등이 다채롭게 펼쳐져 온가족이 직접 체험하며 즐길 수 있는 프로그램이 마련되어 있습니다.^^




<말그림 예시>

 

※ ☞ '설 민속 한마당' 자세한 공연시간 보기

 

 

 

 

캐리비안 베이에서는 명절로 인한 피로를 풀 수 있습니다. 타 계절에 비해 여유롭게 시설을 이용하고, 높은 수온과 다양한 스파에서 따뜻하게 물놀이를 즐길 수 있다는 것이 장점인데 특히, 최근에는 개장 이래 최초로 겨울 시즌동안 야외 유수풀 전 구간을 오픈하여 국내 최장 길이인 550미터 유수풀을 30℃ 이상의 수온에서 따뜻한 물놀이를 마음껏 즐길 수 있게 되었답니다.

 

1월 24일부터 2월 2일까지 3명 이상 에버랜드나 캐리비안 베이를 방문한 손님들에게는 '삼삼오오 패키지' 등 특별한 설맞이 선물을 증정하고, 에버랜드는 3∼5명이 이용권을 구매하면 정상가 대비 최대 32% 할인된 이용권 혜택과 1인당 5천원 상당의 식음/상품을 구매할 수 있는 에버랜드 파크 상품권이 증정되며, 연간회원은 설 연휴 기간만 가족당 1개의 팝콘 리필권을 선착순 제공합니다.(日 300매)

 

캐리비안 베이는 정상가 대비 최대 51% 할인된 이용권 혜택과 츄러스, 피자롤 등 인기 스낵도 함께 증정합니다.

 

☞ 쿠폰 받으러 가기

(※ 에버랜드·캐리비안 베이 '삼삼오오 패키지'는 할인 쿠폰 지참 시 적용 됩니다.)

 

 

 

 

설날을 맞아 말띠 손님들과 주한 외국인들을 위한 특별 가격 혜택도 선보이는 데요. 말띠 손님은 에버랜드, 캐리비안 베이 각각 '원플러스원'으로 2명이 1명 이용하는 가격으로 이용권 구매가 가능하고, 주한 외국인들은 1월 25일부터 2월 9일까지 16일 간 최대 50% 할인된 에버랜드 2만2천원, 캐리비안 베이 1만7천원에 이용 가능합니다.

 

☞ 말띠 손님 할인 보기

☞ 주한외국인 할인 보기

(※ 말띠 손님/주한외국인 할인은 할인 쿠폰 지참 시 적용되며, 에버랜드 홈페이지에서 다운로드 가능)

 

설 연휴 기간 동안 에버랜드와 캐리비안 베이 모두 특별 연장 운영합니다. 1월 30일에서 2월 1일까지 오전 10시∼오후 9시, 2월 2일은 오후 8시까지 운영하며, 캐리비안 베이는 2월 1일 토요일(19시까지)을 제외한 나머지 연휴에 오전 9시30분부터 오후 6시까지 운영합니다.

 

민족 대명절, 길고 긴 설 연휴에 에버랜드 '설날 민속 한마당'은

단언컨대, 온 가족이 함께 가장 즐겁고 알차게 보낼 수 있는 방법 입니다~!^^

 

 

 

 

캐리비안 베이, 야외 유수풀 전체 오픈!

 

 

캐리비안 베이가 1996년 개장한 이래 최초로 겨울 시즌동안 야외 유수풀 전 구간을 오픈했습니다.


그 동안 겨울 시즌에는 일부 구간을 통제해 220미터만 운영해왔는데 1월 11일부터 새 학기가 시작되는 3월 2일까지 성수기와 동일하게 전 구간을 오픈함으로써 국내 최장 길이인 550미터 유수풀을 마음껏 이용할 수 있게 되었습니다.^^

 

 

 

 

겨울 시즌의 캐리비안 베이에 매력은 ① 타 계절에 비해 여유롭게 시설을 이용, ② 높은 수온과 다양한 스파에서 따뜻하게 즐기는 물놀이, ③ 다양한 할인 프로모션으로 알뜰하게 이용할 수 있어 이색 겨울 즐길 거리를 찾는 가족, 친구, 연인 등 모두에게 딱 안성맞춤 이랍니다^^

 

 

 


그 중에서 캐리비안 베이 실내외를 연결하며 유유히 흐르는 유수풀은 김이 모락모락 올라오는 따뜻한 물에 몸을 맡긴 채 설경을 구경할 수 있어 이용객들에게 많은 인기를 끌고 있습니다. 특히 겨울에는 유수풀 뿐만 아니라 캐리비안 베이의 모든 풀장 온도가 평균 30도 이상으로 따뜻한 수온을 유지하는데, 이물을 데우는데 사용되는 열기는 인근 용인시 환경센터에서 발생하는 폐열을 활용해 난방비도 절감하고, 이산화탄소 발생량도 줄이는 등 1석 2조의 효과를 거두고 있습니다.

 

 

 


이 외에도 실내 6층과 야외 유수풀 주변에 있는 스파들은 38∼40℃ 정도의 수온을 유지하여 노천 온천의 분위기를 연상케 하며 강한 물살을 이용해 마사지를 받을 수 있는 '바데풀'이 있어 유수풀과 함께 즐기기에 좋습니다. 더불어, 파도풀, 다이빙풀, 워터슬라이드 등의 수중 시설이 실내에 모여 있는 '아쿠아틱 센터'도 온 가족이 함께 이용하기에 그만이랍니다~!

 

현재 캐리비안 베이는 3인 이상의 가족, 친구 손님들을 위해 이달 말까지 '삼삼오오 패키지권'을 신설해 3~5인권 구매시 정상가 대비 최대 51% 할인된 가격에 구입할 수 있으며 츄러스, 피자롤, 치킨팝콘 등 캐리비안 베이 인기 스낵도 함께 증정하는 이벤트 중입니다!

 

 

☞ 자세히 보기 클릭!

 

또한 캐리비안 베이는 갑오년 말띠해를 맞아 말띠 손님들은 동반 1명 무료 이용과 함께 원두커피, 츄러스 등을 증정하는 원플러스원(1+1) 이벤트를 진행중이며, 겨울방학을 맞은 학생들을 위한 특별 이벤트도 펼쳐져 초·중·고·대학(원)생들은 1월말까지 정상가 대비 최대 48% 할인된 1만8천원에 캐리비안 베이를 이용할 수 있습니다^^

 

☞ 다양한 이벤트 정보 보기!

 

 

위 패키지권 구입이나 할인 혜택을 받기 위해서는 에버랜드 홈페이지에서 쿠폰을 출력해가거나 페이스북, 트위터, 카카오스토리 등 에버랜드 공식 SNS에 게시된 할인 정보 이미지를 공유해 신분증과 함께 매표소에 제시하시면 됩니다.

 

캐리비안 베이 운영 시간은 평일 10시부터 18시, 토요일은9시 30분부터 19시, 공휴일은 9시 30분부터 18시까지 입니다.

 

 

 

 

땅이 꽁꽁 얼만큼 매서운 한파가 찾아왔지만 캐리비안 베이는 여전히 후끈후끈, 여러분의 온몸을 노곤노곤하게 녹여드립니다!^^

 

이번 주말 사랑하는 가족,친구, 연인과 함께 캐리비안 베이의 색다른 열기를 느껴보세요.

 

 

 

 

 

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